چگونه از سالم بودن ظروف یکبار مصرف مطمئن شویم

متاسفانه در ایران، مانند بسیاری از کشورهای دیگر، تقلب و استفاده از مواد نامرغوب در تولید ظروف یکبار مصرف وجود دارد. برای اطمینان از سالم بودن ظروف یکبار مصرف در ایران، می‌توانید به این نکات توجه کنید:

**1. علامت استاندارد و مجوز بهداشت:**

* **علامت استاندارد:** به دنبال علامت استاندارد ملی ایران (ISIRI) روی بسته‌بندی باشید. این علامت نشان می‌دهد که محصول از نظر کیفیت و بهداشتی بودن، حداقل الزامات را برآورده می‌کند.
* **مجوز بهداشت:** وجود مجوز بهداشت از سازمان غذا و دارو یا وزارت بهداشت نیز نشان‌دهنده نظارت بر فرآیند تولید و مواد اولیه استفاده شده است. شماره پروانه بهداشتی باید روی بسته‌بندی درج شده باشد.

**2. نوع ماده اولیه:**

* **ظروف گیاهی:** ظروف یکبار مصرف گیاهی (مانند ظروف ساخته شده از نشاسته ذرت، گندم یا سیب‌زمینی) گزینه‌های سالم‌تری هستند، زیرا تجزیه‌پذیر بوده و مواد شیمیایی مضر کمتری دارند. با این حال، اطمینان حاصل کنید که این ظروف دارای گواهینامه‌های معتبر compostability (قابلیت کمپوست شدن) باشند.
* **ظروف پلاستیکی:** اگر از ظروف پلاستیکی استفاده می‌کنید، به نوع پلاستیک توجه کنید. از ظروفی که از مواد زیر ساخته شده‌اند، اجتناب کنید یا کمتر استفاده کنید:
* **PVC (پلی وینیل کلراید):** با علامت اختصاری V یا PVC و عدد 3 مشخص می‌شود.
* **PS (پلی استایرن):** با علامت اختصاری PS و عدد 6 مشخص می‌شود. این نوع پلاستیک برای مواد غذایی گرم مناسب نیست و می‌تواند مواد مضر را آزاد کند.
* **ظروف PP (پلی پروپیلن):** ظروف ساخته شده از PP با علامت اختصاری PP و عدد 5 معمولاً برای مواد غذایی گرم بی‌خطر در نظر گرفته می‌شوند، اما باز هم بهتر است از قرار دادن طولانی‌مدت مواد غذایی بسیار داغ در آنها خودداری کنید.
* **ظروف PET (پلی اتیلن ترفتالات):** این نوع پلاستیک بیشتر برای بطری‌های آب و نوشیدنی استفاده می‌شود و برای مواد غذایی گرم مناسب نیست.

**3. ظاهر و بو:**

* **ظاهر:** ظروف باید تمیز، بدون لکه، تغییر رنگ یا ذرات خارجی باشند.
* **بو:** از خرید ظروفی که بوی نامطبوع یا شیمیایی می‌دهند، خودداری کنید.

**4. برند و تولیدکننده:**

* **برندهای معتبر:** سعی کنید از برندهای معتبر و شناخته‌شده خرید کنید، زیرا این شرکت‌ها معمولاً به کیفیت و سلامت محصولات خود اهمیت بیشتری می‌دهند.
* **اطلاعات تولیدکننده:** اطلاعات تماس و آدرس تولیدکننده باید روی بسته‌بندی درج شده باشد.

**5. نحوه استفاده:**

* **دما:** به دمای مناسب برای استفاده از هر نوع ظرف توجه کنید. از قرار دادن مواد غذایی بسیار داغ در ظروفی که برای این دما طراحی نشده‌اند، خودداری کنید.
* **مدت زمان نگهداری:** مواد غذایی را برای مدت طولانی در ظروف یکبار مصرف نگهداری نکنید.
* **مایکروویو:** از قرار دادن ظروف یکبار مصرف (مخصوصاً ظروف پلاستیکی) در مایکروویو خودداری کنید، مگر اینکه روی بسته‌بندی ذکر شده باشد که برای این کار مناسب هستند.


در سایت یکبارمصرف 118، فروشندگان، عمده فروشی ها، تولیدی ها و کارخانه های یکبار مصرف از جمله ظروف یکبار مصرف، سفره یکبارمصرف و غیره می توانند مشخصات فروشگاه خود را ثبت کنند تا مشتریان بتوانند آسان تر به اطلاعات و محصولات آنها دسترسی داشته باشند. سایت یکبارمصرف 118 به نشانی https://www.YekbarMasraf118.ir یک سایت عالی جهت ثبت آگهی و تبلیغات فروشندگان محصولات یکبار مصرف می باشد.